• 中秋夜宴

    2009/10/06

    日子要过得愉快,有个重要原则就是难得糊涂。多愁善感的都是爱思前想后的人。比如人在海外,就尽量不要想过年过节的事,既没有假期也没有气氛,想来想去就会徒增烦恼。要是不幸你还会几首酸溜溜的诗词,象什么“每逢佳节倍思亲”啦,什么“梦里不知身是客”啦,那简直就要被滚滚的乡愁压弯腰了……

     

    解决的办法也很简单。没条件庆祝就抛到脑后不想,该忙啥忙啥。有条件庆祝就想方设法庆祝一下,弄点好吃的,叫上几个朋友,喝上三杯两盏,让自己高高兴兴就好。

     

    今年中秋节难得的赶上周末,于是叫了一家朋友来家里玩。朋友家的两个女孩是快快乐乐在艺术体操班的师姐,其中姐姐现在是美国国家队队员,两姐妹已经拿了好几块金牌了。她们和快快乐乐一直躲在楼上玩游戏,大人就围在餐桌旁边吃边聊,一不小心又吃多了。算了,过完节再减肥吧。

     

    打电话到LY家,二舅妈也正在准备夜宴,在北京的亲友要欢聚一堂。羡慕之余,也拿我的这桌饭跟她PK一下。输赢不重要,秀秀俺的手艺,自娱自乐一下。

     

    得到姥姥真传而青出于蓝胜于蓝的盐水鸭

     

    萝卜炖牛腩

    居然做成了酥皮月饼 - 莲蓉、豆沙两个口味,可惜大部分都有点露馅儿......

     

    月饼是中秋那天一早起床做的。一边做一边想起第一次遇见这次PK的对手 二舅妈的情形。那年我大概45岁吧,有一天二舅舅很积极地提出要带我出去玩。平时出门愿意稍上我的只有小姨和三舅舅,他们的朋友我大多都混熟了。二舅舅一向出口成“刀”,我只记得他横眉立目地要我去帮他叠被子,从来不记得他带我出去玩,大概这也是为什么我对那次“玩”记忆深刻吧。且说那天阳光明媚,二舅舅骑着辆自行车,把我放在横梁上坐着,一路神采飞扬,来到汽车站。等了一会儿,从一群人里走出来个阿姨,圆圆的眼睛,两条小辫在肩头一蹦一蹦,青春的朝气扑面而来。二舅舅使劲扯我,要我叫“阿姨”。然后他们两人面对面站着,很腼腆地说了些什么,然后二舅舅又开始骑车,那个“阿姨”坐在了后座上。这个时候我恍然大悟,虽然年纪小,也明白了我充当电灯泡的光辉使命。其实作为大家庭里当时唯一一个小孩,那时候我经常被羞涩的长辈们拉去当道具。光阴荏苒,那个“阿姨”就是今天跟我PK的大厨啦!

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